Contents
4 Lý do giải thích khô khớp gối nên ăn gì lại quan trọng?
Trong dịch khớp luôn tồn tại một chất nhờn khớp nội sinh từ khi chúng ta còn trẻ (Acid Hyaluronic) giúp bôi trơn các mô và bảo vệ mặt sụn – khớp. Một phần nguyên do là bởi quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và trao đổi chất tốt khi chúng ta còn trẻ khỏe. Theo thời gian, các khớp xương bị lão hóa, cơ thể kém hấp thu thì lượng chất nhờn giảm đi và không thể tự hồi phục dẫn đến tình trạng đau nhức, khó di chuyển.
Chính vì thế, trong quá trình điều trị bệnh bác sĩ luôn có lưu ý với bệnh nhân về chế độ ăn cần kiêng gì và nên ăn gì. Do đó, chế độ ăn có thể làm tình trạng bệnh tốt lên hoặc xấu đi.
Vậy tại sao khô khớp gối nên ăn gì quan trọng?
1. Thực phẩm tốt cho xương khớp giúp tái tạo sụn khớp và chất nhầy
Những gì có trong cơ thể của chúng ta, các bộ phận, các mô cơ đều được tạo nên bởi chất dinh dưỡng nạp vào cơ thể từ khi ở trong bụng mẹ. Khi bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể đảm bảo sức khỏe. Mỗi nhóm chất dinh dưỡng sẽ một chức năng cụ thể.
Chẳng hạn như đối với người bị khô khớp thì bổ sung các thực phẩm giàu omega-3, protein và các vitamin, khoáng chất lành mạnh,… Các loại thực phẩm này chứa các chất để tăng dịch nhờn nội sinh cho khớp.
2. Ăn gì tốt cho khớp gối quan trọng bởi nó giúp tăng cường sức đề kháng
Đối với người đang bị tổn thương khớp gối thì sức khỏe và đề kháng cũng không phải là tốt. Nếu bổ sung đúng và đủ chất dinh dưỡng cần thiết cũng sẽ giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Khi cơ thể có đề kháng tốt sẽ hạn chế được sự lão hóa khớp xương hơn.
Vậy khô khớp gối nên ăn gì để tăng đề kháng? Người bệnh hãy nhớ các loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa và các nhóm vitamin, đặc biệt là vitamin C từ các loại rau củ quả.
3. Duy trì trọng lượng
Trước khi tìm hiểu ăn gì chữa khô khớp thì bạn cũng cần hiểu rằng, dinh dưỡng sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì trọng lượng cơ thể của một người. Khi trọng lượng cơ thể dư thừa thì nó sẽ gây sức ép lên xương khớp – đặc biệt là lớp gối.
Không ai ăn thay bạn, do vậy; nếu bạn ăn những loại thực phẩm tích cực nên ăn, có được cân nặng lý tưởng thì chính xương khớp của bạn cũng không cần làm việc quá sức. Tình trạng khô khớp, đau nhức xương khớp cũng vì thế mà không quá nghiêm trọng.
Chính vì thế, cần ăn uống, ngủ nghỉ đúng giờ để tình trạng bệnh lý được nhanh chóng tuyên giảm.
4. Các loại thực phẩm “sạch” tốt cho hệ tiêu hóa
Ngoài ra, các thực phẩm trên phải đảm bảo là thực phẩm “sạch” tức là không có chất bảo quản hay chất độc hại. Vì thế, khi đưa vào cơ thể hãy đảm bảo việc chế biến chúng sạch sẽ. Nó không chỉ mang lại tác dụng hỗ trợ bệnh kể trên mà còn giúp hệ tiêu hóa và cơ thể hấp thụ một cách an toàn, tốt nhất.
Vậy các thực phẩm cụ thể mà người khô khớp nên ăn và nên kiêng như thế nào? Các bạn cùng theo dõi phần tiếp theo của bài viết nhé!
Thực phẩm cho người không biết khô khớp gối nên ăn gì và kiêng gì?
Khô khớp gối nên ăn gì?
Chính bởi chất dinh dưỡng ảnh hưởng khá nhiều đến quá trình trong và sau điều trị bệnh khô khớp nên một chế độ ăn khoa học sẽ cần thiết. Một số loại thực phẩm sau rất tốt cho người bị khô khớp nói riêng và bệnh xương khớp nói chung. Đó là:
Cà chua
Bạn có biết, trong cà chua có hàm lượng chất chống lại quá trình oxy hóa cao. Điển hình nhất đó là chất lycopene; nó giúp đẩy nhanh quá trình lão hóa xương khớp.
Trong cà chua có hàm lượng vitamin K cao, collagen cũng như canxi. Nó giúp cấu trúc xương được ổn định và chắc khỏe. Trong cà chua cũng có thành phần giảm đau nên các triệu chứng bệnh khô khớp sớm được đẩy lùi.
Khô dịch khớp nên ăn gì thì đừng quên bổ sung cà chua trong bữa ăn hàng ngày của mình.
Các loại trái cây
Một số loại trái cây tiêu biểu tốt cho xương khớp đó là:
– Bơ là một ví dụ điển hình chứa nhiều collagen, chống oxy hóa rất tốt. Hơn nữa giàu omega-3 và vitamin E đáp ứng đủ các chất cần thiết cho quá trình tái tạo dịch nhầy cho khớp sụn.
– Chuối là loại quả chứa nhiều tryptophan và serotonin cao, và kali, tất cả các chất này tham gia hiệu quả vào quá trình tạo chất nhầy cho khớp và bảo vệ khớp.
Các loại rau xanh
Những người mắc bệnh khô khớp gối nên tích cực ăn nhiều các loại rau xanh như: cải xoăn, bắp cải, súp lơ, cải thìa… Những loại rau này có hàm lượng vitamin C, K, A cao. Đồng thời, nó cũng có collagen nên có thể giúp cho các khớp trong xương có thể hoạt động linh hoạt và trơn tru hơn.
– Rau mồng tơi là gợi ý hàng đầu với hàm lượng vitamin và chất nhờn lành mạnh, tốt cho hệ tiêu hóa.
– Đậu bắp lại quá nổi tiếng, không chỉ trong bữa ăn hàng ngày của người khô khớp mà sử dụng như một loại thần dược chữa bệnh.
Sữa và các loại chế phẩm từ sữa
Sữa và tất cả các chế phẩm từ sữa có đặc điểm chung là có hàm lượng canxi cao. Chúng mang tới những tác dụng vô cùng tích cực cho việc phục hồi các vấn đề mà xương khớp gặp phải.
Có nhiều loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao nhưng không phải loại nào con người cũng có thể hấp thụ được tối đa. Nhưng, riêng với sữa, người sử dụng có thể hấp thụ được tới 90%. Chính vì thế, bị khô khớp nên ăn gì thì sữa là gợi ý mà bạn tuyệt đối không nên bỏ qua.
Ngũ cốc yến mạch
Các loại hạt ngũ cốc như: đậu nành, hạt macca, óc chó, hạt điều… là một trong những loại hạt thuộc Top thực phẩm tốt cho người mắc bệnh xương khớp. Khô xương khớp nên ăn gì thì đây là những loại thực phẩm giúp cải thiện tình trạng rất hiệu quả.
Bổ sung những loại hạt này cũng có tác dụng tương tự như bạn sử dụng các loại vitamin, khoáng chất… Nó có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa, tái tạo chất nhờn.
Hải sản
Bị khô khớp gối nên ăn gì thì hải sản chính là một câu trả lời mà mỗi người luôn luôn phải ghi nhớ. Hải sản cung cấp cho cơ thể một lượng lớn canxi cùng với các khoáng chất cần thiết như: kẽm, kali, đồng… Tất cả các loại hải sản: tôm, cua, cá… đều tốt, vì thế người mắc bệnh khô khớp nên tích cực bổ sung trong bữa ăn hàng ngày của mình.
Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quá nhiều loại thực phẩm này vì chúng có hàm lượng axit uric cao. Loại axit này rất dễ khiến cho người ăn bị bệnh Gout.
Ngoài ra, dầu cá là loại được liệt kê thêm bởi quá nổi tiếng với omega-3 như với các loại cá: cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích,…
Như vậy các bạn đã biết khô khớp gối nên ăn gì, vì thế hãy bổ sung các loại thực phẩm này nhiều hơn so với các nhóm thực phẩm khác. Những gì người bệnh khô khớp gối không nên ăn hãy xem ở phần tiếp theo nhé!
Khô khớp gối kiêng ăn gì?
Các loại thực phẩm không nên ăn sau đều chứa nhiều cholesterol, dầu mỡ và muối, axit cao khiến khớp bị mất nước làm triệu chứng khô khớp gối nghiêm trọng hơn và kéo theo đó là quá trình khớp bị tổn thương và thoái hóa nhanh hơn. Vì thế tuyệt đối không nên ăn:
– Nội tạng động vật: Trong nội tạng động vật có lượng lớn cholesterol và axit béo, vì thế khiến cho quá trình điều trị bệnh gặp nhiều khó khăn. Hơn nữa, trong nội tạng của động vật cũng có chứa những chất độc hại tiềm ẩn chính vì thế người bệnh cần phải hạn chế đến mức tối đa.
– Thực phẩm muối, lên men: dưa muối, hành muối, củ cải muối,… đều là những thực phẩm lên men/muối có chứa những chất khiến cho quá trình lão hóa được đẩy nhanh hơn cũng như khiến tình trạng bệnh khô khớp nghiêm trọng. Thường thì, sử dụng những loại thực phẩm này thường khiến dịch khớp tiết ra ít hơn.
– Thực phẩm nhiều dầu mỡ, chế biến sẵn: Các đồ ăn nhanh như gà rán, khoai tây chiên,…. Một phần làm tăng trọng lượng cơ thể gây tình trạng thừa cân, béo phì khiến khớp gối chịu nhiều trọng lực. Hơn nữa, những loại thực phẩm này còn làm tăng hàm lượng cholesterol trong máu cao.
– Các chất kích thích, caffeine: Rượu, bia, thuốc lá, chất kích thích độc hại,… khiến tình trạng tồi tệ hơn.
Làm sao để nhanh đẩy lùi bệnh khô khớp gối?
Ngoài khô khớp gối nên ăn gì thì phải làm sao để giúp quá trình điều trị tiến triển tốt hơn thì người bệnh cần phải tuân thủ những điều sau:
- Ngoài chế độ ăn thì tập luyện cũng rất quan trọng. Tùy vào tình trạng bệnh nặng hay nhẹ mà mức độ và thời gian tập luyện khác nhau. Các bộ môn phù hợp với người bị khô khớp gối đó là: đi bộ, đạp xe địa hình phẳng, bơi lội yoga, các bài tập thể dục tốt cho khớp gối,… Giải thích cho kiến thức này là câu trả lời cho câu hỏi: Khô khớp gối có nên đi bộ, tập thể dục không?
- Bên cạnh ăn gì để tạo dịch khớp thì bỏ thói quen xấu là cần thiết. Chẳng hạn như: không ngồi xổm, ngồi vắt chân, lười vận động,…
- Sử dụng các sản phẩm hỗ trợ có nguồn gốc thảo dược tự nhiên. Hiện nay chúng ta đang hướng đến việc điều trị an toàn mà hiệu quả và thường lựa chọn các sản phẩm có nguồn gốc thảo dược tự nhiên. Các thành phần trong sản phẩm tốt cho xương khớp như: lá lốt, dây đau xương, đơn châu chấu, xấu hổ đỏ,… Vậy khô khớp gối nên uống thuốc gì lại là điều các bạn cần tìm hiểu kĩ nhé!
Bài viết trên chúng tôi đã giúp các bạn biết tại sao khô khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì quan trọng như thế nào. Hy vọng với những chia sẻ đó sẽ giúp các bạn biết điều chỉnh chế độ ăn của mình một cách phù hợp.
Nguồn: Zbone.com.vn
